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小料理屋ひっぴき
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ホワイトシチュー
2010年01月26日
ホワイトシチューは大人になってから大好物になりました。 フランスパン...
寒鰤の照焼
2010年01月25日
寒ブリの照り焼き。思わずほっぺたが落ちそう。 しっかりと脂が乗った、...
きしめんのクリームソースパスタ風
2010年01月23日
きしめんとホワイトソース。和と洋のこらぼれーしょん。 きしめんは平べ...
野菜たっぷりチャーハン
2010年01月23日
野菜チャーハン。中華鍋を振ってパラパラに仕上げました。 細かく刻んだ...
洋風朝ごはん。
2010年01月21日
と或る日の朝食。今回は洋風でした。 具沢山のオムレツ。ケチャップでひとり...
骨付き鶏肉のグリル焼き
2010年01月20日
骨付き鶏モモ肉をグリルでじっくり、こんがりと焼きました。 骨付きの鶏...
塩鮭の朝ごはん
2010年01月19日
と或る日の朝食。脂の乗った鮭でご飯をいただく。 朝ご飯で、大好きな副...
若鶏ザンギ
2010年01月18日
若鶏ザンギ。久しぶりに作ったけれど、美味しくできました。 箸で摘めば...
鯛めし
2010年01月16日
鯛のアラ身を使った、鯛めし風炊き込みご飯。 鯛のおかしらを買ったとき...
照り焼きハンバーグ
2010年01月15日
男の子ほいほい。ソースも素敵。ああ、幸せ。 ひとりにとって、「やっほ...
サーモンの漬け丼
2010年01月14日
表面が漬けダレで照り照りして美味そう。サーモンの簡単漬け丼。 サーモ...
豚の角煮@ひとり
2010年01月08日
さっぱり京風だしの効いた豚の角煮を作りました。 炊飯器で煮込まれる角煮(...
ペペロンうどん
2010年01月07日
うどんのペペロンチーノ風。なんて呼ぶかというお話。 「うどんのペペロンチ...
豚キムチ鍋
2010年01月06日
豚キムチ鍋。キムチと豚肉のコラボは最強なのです。 「かまどさん」で今...
おでん。トロ鰹の炙り。
2010年01月06日
冬には温まるおでんが一番 とろかつお買って、炙ればもう、ほっぺた落ち...
少しリッチなナポリタン。
2010年01月05日
海老の存在際立つナポリタン。ちょっぴり高級な感じがします。 ベー...
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酒と肴とひとりといっぴき。
by koryouriya
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