チキンカツ、揚げました。

外はサクサク、中はジューシー。チキンカツ、揚がりました。
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左下のは、ゴーヤと揚げのサラダ。さっぱりして美味しかった。
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チキンカツを揚げました。

奥さんに、「こんなに美味しいチキンカツを食べたのは初めて! 」
と嬉しいお言葉を頂きました。

サクッとした食感に、ふっくら柔らかいお肉がジューシーで美味い。
胸肉だから、たくさん作れて、安い。家計にも優しい料理なのです。

今度はトンカツや、エビフライ、イカリング、カキフライなんかも、
揚げてみたいですね。ヒレカツもいいなぁ。

写真のチキンカツは、結局全部、ひとりといっぴきの胃の中に
収まりました。食欲の秋。

また今度作ろうっと^^

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by koryouriya | 2009-09-25 18:19 | 晩ごはん  

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