ひとりピザ

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この日は無性にピザが作りたくなり、丁度休日だったこともあって、
ドンキでピザチーズやピザソースを買って、奥さんが外出中の間に
中力粉に、オリーブオイルや塩を混ぜ、インターネットで見た作り方を
参考に、ピザ生地を仕込み、具材などを作って夕方を過ごしました。

ほどなく、奥さんが帰宅したので、ピザを焼きました。
使った中力粉の賞味期限が切れていたせいか、少し古臭い風味を
感じましたが、それ以外はとても美味しかったです。

この日のトッピングは…
カレーソース、ナポリタンに味付けたパスタ、キューリの輪切り、
ウィンナー、玉ねぎ、ピザソース、それにたっぷりチーズを
のっけて焼きました。

美味しかったけれど、ピザ生地さえふっくらすれば
100点満点だったな。イースト菌とかがあれば、さらに
美味しく作れたに違いない。
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by koryouriya | 2009-03-24 20:46 | 晩ごはん  

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